奈良 京都 松江。 国際文化観光都市 松江市議会議員 貴谷麻以 きたにまい


あしたも元気!「きたにまい」の想い 本音の日々をつづります。
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今日の、松江カワイイオイシイ、の時間です。お昼のランチ、みいつけた。

今日の、松江カワイイオイシイ、の時間です。

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京店商店街の、おまつ屋さんで。

お昼をメインにされているのですね!

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とてもバランスのいい、

食べるスープとー二種から選ぶー

小丼、サラダ二種、でした!
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かげやま 呉服店のお隣です。

やった!

着物を着ている人は

50円びきです!!
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ーーーーー
松江はこの冬、本当に穏やかなお天気です。

まだ雪も一度しか降っていませんし

積雪もありません。

昨年の2月の積雪がウソのようです。


東京は、度々積雪ですね。

東海道新幹線の全駅で

券売機が使えない状況が出るとか

出ています。

多分すぐに復旧するでしょうが。

お気をつけて❣️❣️


今日も明日もいい日に❣️

by mai-kitani | 2019-02-15 13:50 | まつえかわいい、おいしい

松江食まつりの、様子。美味しいものばかり。

先週末の
JR松江駅前の  食まつり   の、写真をどうぞ❣️

まず、これ2000円です〜^_^
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それから、美味しいものがいっぱいありました!
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黒田セリが、100円なんてあり得ないー!!

美味しいイチゴたちも!

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津田かぶ漬け  一盛り300円!

これもあり得ない値段ですが、

少し外れたところだったので

みんな、知らなかったみたい!


ここ3日ほどは、申し訳無く

ありがたく

毎食、頂いています。
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島根町の、さざえご飯は、

相変わらず美味しいものでした!

牡蠣や、ぶり鍋、あらゆるものが

美味しさと安さであふれていましたよ!

小汀ご夫妻にもお目にかかりました。

ライブ動画発信でしたので

あまり写真がないのが、残念です。

10日は、京店商店街、南殿町商店街、

カラコロ工房で、屋台が並ぶのでしょう❣️どうぞ、ご参加を!!

by mai-kitani | 2019-02-07 03:55 | まつえかわいい、おいしい

2019.1.25健康博覧会へ!

2019.1.25健康博覧会へ!

おかげ天神の日ですね!

おかげ天神は、健康で死ぬまで元気に過ごしたい、という祈りと願いの場でもあります。

昨日の経済委員会を踏まえて

今日、ですから

おかげ天神を開催されている

天神町に行きたいな、と思いながら

朝一番の飛行機に乗って、東京へ。

おかげ天神のみならず、

全国の人の関心事、健康博覧会に初めて参加しました。
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東京ビッグサイト、で行われています。

中身の写真撮影は禁止なので、

ちょっとお見せ出来ないのが残念です。


健康機器展、

スポーツコンディショニング展、

オーガニック&ナショナルプロダクツ展

健康食品、サプリメント展

などなどーあり、一日いても、回ることができません。
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島根県では、別所かまぼこさんのブースや

茶三代一さんのブースで、

とても美味しいお茶や、かまぼこを試食しました!

これは、いけるでしょう、と思った商品が、実に沢山あります。

昨日までは、統合医療展も同時開催でした。

3日間でも、とても周りきれません、と、友人の弁。

こういった展覧会の中で、世界基準が作られ、

どんどん進化するものです。

それに追いついて追い抜こうとするならば、 

島根県からも、もっともっと、

参加してほしいなと思いました。

遠くて、時間と人手もかかりますから、

なかなか大変ですけれども。

東京周辺の会社なら出しやすいですよね。

明日をどんな風にしますか?

明日をいい日に!


by mai-kitani | 2019-01-25 15:02 | まい日

2019.1.4  松江市新年賀会

2019.1.4  松江市新年賀会

今日も、暖かな日差しでしたね。

皆さまいかがお過ごしでしょうか。
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和気藹々と

恒例の松江市、松江商工会議所

主催の、新年賀会です。

テルサで行われました。

多くの方々と一堂に会して

ご挨拶できるのは、本当にありがたいです。

溝口知事も相変わらずお元気で

ご挨拶できて、嬉しい限りです。
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最後に、ミスドのドーナツで、

ほっと一息つけるのは

庶民だからですねー!

自由であること、庶民であること、
日本人であることが
有り難いです💕

ーーーーー
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皇居では
皇居の一般参賀に来る人が、多過ぎて

特別に

2度お出ましが増えたそうです。


雅子さまがお元気になって来られているようなのは

本当に良かったと思います❣️

ご自由に外国への公務をお二人でできるように

されておられれば、ストレスを感じることなく

子宝にも恵まれておられたかもしれません。妊娠に一番良くないのは、ストレスなのです。

でもこれからは、新しい時代。

是非松江にもお出ましになって頂きたいですね❣️

天皇皇后両陛下が、

東日本大震災の被災者を度々お見舞いされ、

原発反対でおられるのは、

言うまでもないこと。

蚕やお米を作られ、自然を大切にされておられます。

一貫して平和主義を貫いて来られました。

新保守主義や、戦争賛成派の方々に

山河と人あっての、国である

ことを

もう一度考えて頂ければ嬉しいことです。

新しい皇室に期待します。

愛子様にも、です。本当に心から応援したいです。  

(できれば旧皇族系統の男性で、素敵な配偶者が愛子さまに見つかるといいなと勝手に願っています。💕勝手に、です。これは、独り言です。)

そして愛子様にも、素敵な皇室外交を

世界中で行なって頂きたいです。

1人の女性として、そう思います。

ーーーーー
さてさて、

1ドルは、50円程度まで円高になる可能性が、出てきました。

この後の円高で、現金を海外に使って回るのではなく

国内の農業を始め、産業改革と自然環境、そして地球のための、新しいエネルギー技術の進歩に猛進する必要があります。

心と、人と、予算を配り、人々が健康でいられる

日本になることを、心から祈り、

信じ、

そのように貢献したいと願います。

皆さまと共に、後の世代の方々のために

いい日が来ますように。

今日も明日もいい日に❣️



by mai-kitani | 2019-01-04 18:17 | 政治を想う

こんにちは❣️2018.12.31

こんにちは❣️

松江の雪は、思ったほどでもなく

28日に、自治会役員会で
水路に蓋をすると
       雪置き場がなくなる
ある班では、

住宅ができて空き地がなくなったから

雪を置く場所がないと言われていました。

これ、大きな問題なのです。

しかし、今のところ松江の積雪は

市街地では、ありません。

無事に穏やかな
新年を迎えることができそうです。
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信号機
国道9号線の、内陸工業団地入り口 

南行きの右折ができないので、

信号のタイミングをずらすとか、

右折指示を出すとかできないか、

とも話題に上がっていました。月に一度の自治会役員会は、とても貴重な時間です。
ーーーーー
柿のレスキューその後
そうそう、

皮むき器で皮が剥けないほどの

トロトロの柿も

なんとかぶら下がって、どころか
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立派な干し柿になり

自分でも何だか、

自慢気に、美味しそうに

干し柿になっています。

ほら。無事に干し柿になりました!!

拍手。
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なので、今、我が家には

立派な(?)干し柿が残り90個ぐらいあります。

40個ぐらいは消費済み。^_^


まあ、やはり、赤くなる前の渋柿の

小さなものが、私の手には合うようです。^ ^   笑


来年は吉野葛、にチャレンジしようかな。

ーー そうなるとイノシシと競争ですね。

イノシシは、カズラの根っこの葛芋が大好きだそうです。

絶対、カズラもゲンノショウコも、人が植えたのに違いないと思います。

今では、雑草のようではありますがね。


ーーー   
ワイルドベリー
しかし、実は告白すると

今年のワイルドベリーの収穫は

苗3本で、約10個でした。

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特別美味しいのですが

希少に過ぎる〜💕

威張れません。笑笑


💕来年も良い年になりますように!

良い新年をお迎えくださいませ!


今日も明日もいい日に❣️

by mai-kitani | 2018-12-31 17:38 | まい日

年の瀬、お忙しいことと思います❣️

年の瀬、お忙しいことと思います❣️

日本列島が、とうとう

冬将軍の到来ですね!

子どもたちが帰省して
 
戻る前に必ず寄るところ。

松江歴史館  きはるの

伊丹先生の和菓子です。


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丹頂鶴。


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これで、娘のとんぼ返り帰省は

決まりです。


新しい年には

椿シンポジウムも、あるそうですよ。


今日も明日もいい日に❣️

by mai-kitani | 2018-12-28 15:36 | まつえかわいい、おいしい

こんにちは❣️無謀な熟した柿は干し柿になるか、チャレンジです。

こんにちは❣️

クリスマスの連休、

皆さまいかがお過ごしでしょうか?

私は、風邪を引いてしまい

22日の自衛隊のハートフルコンサートも素晴らしかったけれど、途中で体調不良で撤収。

夜のニューオーリンズブラスバンドの
コンサートも行けず

お城サミットや、竹矢もんの手しごと足しごと、イングリッシュガーデンのコンサートなどなど、

見ておきたいものはいっぱいありましたが断念。

また、皆さま教えてくださいね!

そして知人の御葬式が沢山あり

それは何とか這ってでも

行きました。

ーーー
そして

無謀な、熟した干し柿作りの途中です。

まず、レスキュー

雨の当たった干し柿たちの表面を削って

熱湯に10秒ずつくぐらせます。

軽く水気を取って、風に当てます。


無理かなあ???

頑張って


などと言いながら。

うん、何とかできそうです。

結果的には

無事に、色は黒くなったけど

美味しくレスキューできました❣️

やった❣️
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そこで、勇気を出して

さらに、もっと無謀な

完全熟し柿の皮を何とか剥いて

というか、皮をはぐって〜


ここまでトロトロになっていると

渋柿も充分甘くなっているのですが

そんなにいっぺんに食べられませんし

多量な柿を、我が家の冷凍庫に入れる余裕も

ありません。

「柿渋」になれば、門を塗りかえようと思いましたが、
作る間のとても匂いがすごいのと
青柿がいいらしいので、今回は諦め。


とりあえず、自分の重さをヘタで支えられるということを条件に

干し柿になってもらうことにしました。

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これでぶら下がっていられるのか

心配です。


そして、15秒から20秒ぐらい熱湯につけると

周りがモワモワしてきて

赤くて柔らかいぐらいの柿の干し柿とは

別物です。


全く別のものにチャレンジしてるのではないでしょうか、私・・・

自問自答しながら

衣類乾燥機の下で、集中乾燥です。
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ところが!

見栄え悪くてごめんねーとか言いながら

ずっと風に当てていると

何とか柿の形に収まってきました。

やはり色は悪いけれど

干し柿になりそうです。


柿の皮は、ぬか漬けへ。

甘くしたかったら柿の皮を入れるといいのんえ という昔の母の言葉を急に思い出し、ぬか床に混ぜました。

少しですけどね。


美味しい柿の皮は干すとおやつになるそうです。何でも役に立つのですね。


そして、こちらも色は黒いですが、無事に干し柿になろうとしています。


2時間ほど煮るととても美味しい料理になると言ってた、大橋さんや、

熱湯の話をしてくださった森畑さん、ありがとうございます。

また、柿に関する情報、お待ちしてます。


ここ4、5日

のど飴で生きていたので

干し柿を少しかじってみようかな??


明日をいい日に


by mai-kitani | 2018-12-24 08:57 | まい日

本年の無謀な取り組み 皮むき器が使えない熟した柿で干し柿はできるか?

今日は、本当に久しぶりに

シマウマカフェ(古民家カフェ)に行きました

野菜のスープ(写真ありません)

そのほか、心がこもっていt

とっても美味しくて

ヘルシーでした。

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松江の
カフェ、みんな心がこもっているのですよ。



さて、そんな中で、


今年は干し柿どうしたの?


という声がありました。(ないか・笑)


松江と言えば、超高級な

格別美味しい

はたの干し柿、が有名です。


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昨年は、西条柿の出来がすごくて

さつまいも類は、あまりよくありませんでした。


今年は、さつまいも類は、とってもよくできて甘くて美味しい


西条柿は、少ないです。



しかし、少なくてもたくさん取れます!


干し柿作り、超初心者の私としては


昨年の成功に続いて

今年もSSの

西条柿を探しました。

ところが、遅すぎたのか、

Lが140個
ぐらい届きました!


おまけにあと50個
ぐらい

次々と。これは、干し柿用だけでの数です。

ところが、視察だの、なんだのと言っているうちに

柿はどんどん赤くなっていきました。

大体干し柿は、赤くなってはいけないというではありませんか。
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いくつかの柿は、軒下で雨に当たってしまいました。

カビが生えそうです。


仕方なく沢山廃棄処分にしました。

ところが、久しぶりに神社でおみくじを引くと

「なんでも、活用されたいと思っている」

・・・・・というおみくじをいくつも引き・・・


そうだよな、と思って

今年は無謀なるかな、

1 雨に当たった干し柿のレスキュー

2 熟した柿による干し柿作り にチャレンジです。


私は、売るために作っているのではなく

保存と、

単にアンポ柿がすき、

ということですので

見栄えが悪くても、できさえすればイイのです。


しかし、皮むき器が使えないほど熟した柿

果たして、干し柿になるのでしょうか????(続)




by mai-kitani | 2018-12-22 12:30 | まつえかわいい、おいしい

干し柿の季節です!そしてキモノ324日目❣️

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干し柿の季節です!

道の駅本庄に、サンフラワーさんの帰りに寄りましたら

Lサイズの西条柿ー干し柿用ーが3つしか残っていませんでした。

えー?この「干し柿初心者」の私にLサイズ?!

超sサイズでいいのですが〜

ーーーともかく作ってみました。

昨年は、ナイフで剥いて

腱鞘炎になりかかったので、

(今年は、ハタのホシガキを

手伝いに行く人のアドバイスを頂き)

皮むき器で皮をむきます。

衣類乾燥機の近くに

とりあえず干しました。

成功するかな?ワクワク。

^_^

渋柿を剥いて干す、吊るす


ーーーという訳で、

自然と近くに住む、
 
なるべく食糧を手に入れる生活を目指しています。


キモノ生活324日

着物生活も、300日を過ぎました!

リンパの先生に、

半年間、何もしなかった割には?!

とても良くなっていると?!

お褒め?!

のお言葉を頂きました。


帯やおはしょりのあたりの

身体が

明らかに改善されていて

良い汗をかいていたということが

身体全体でわかるとのことです。


へえええ?!


という感じですが

キモノ生活続けてください❣️

と言われました。

皆様もいかがでしょう?



今日も明日も良い日に!



by mai-kitani | 2018-11-19 14:36 | まい日

2018.11.14 とうほん倶楽部から、ぼてぼて茶へ。

2018.11.14
とうほん倶楽部例会ランチ会です。



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縄のれんさんで、特別にして頂きました。
(とうほん倶楽部の皆様は、

夕方から夜が遅いお仕事なので

持ち回りでお店でされる

ランチ例会です。)



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お互いのお店には行ったことのない人も

多いですからね❣️

会長の真知子さんの、バイタリティとアイデアには、私も脱帽です。

そしてメンバーの方々の、経験と多様な人生経験、知識や〜さまざまな力を合わせて、次々と発信し続ける

とうほん倶楽部が出来て来ました。
...............
エリアマネジメント
エリアマネジメント、店舗の情報や、

島銀の跡地から

温泉が出た話。

また、グルメリレーマラソンの後の
お昼の協力の話もありました。

経歴も能力も様々で、色々な人がおられて

多様な人材の組織なのです。

ーーーーー
ぼてぼて茶

歩いていると

近くの京店商店街の、松尾さんが

お茶のお花を乾燥させておられるのを
見つけました。


松尾さんのところでは

亡くなられたご主人の後を、奥様が

頑張って骨董屋さんを続けておられます。


お店に猫ちゃんたちがいます。

猫ちゃんたちも、応援しています。
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お茶の白い花 のお茶
ぼてぼて茶、は、お茶のお花のお茶ですると

白い泡のたったものができるそうです。


以前は、鹿島や持田から、売りに来られていたそうです。

お茶の花を干して煎ったものを、


今は見ませんね。


このぼてぼて茶のことが、記事になるそうです。

新幹線などで見ることができる

「ひととき」、という雑誌に、

来月、

松尾さんが載られるそうです。
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ここでも、ぼてぼて茶、召し上がれ!

ぼてぼて茶、作ることができないよ、

知らないよ、


という方は、


小泉八雲記念館の斜め向かいのお茶屋さんで、食べることができます。

こちらも是非行ってみてくださいね。

   実はこのお茶屋さんの奥は、堀川沿いにとてもステキな風景があるのです❣️



天野さんの絣のお店や、ちろりさんもすぐそばです。


では、今日も松江を楽しんでくださいね!

明日をいい日に❣️

by mai-kitani | 2018-11-15 10:50 | 松江へようこそ
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