少し寒さが 緩んでいる 松江です 「日の出前」をどこの窯の器でいただくか

少し寒さが 緩んでいる 松江です

少し寒さが 緩んでいる 松江です 「日の出前」をどこの窯の器でいただくか_b0174284_0393493.jpg


夜の宍道湖も

湖面に 鏡のように 
街明かりを映しています。

夜も
夕日も
朝日も
とびきり
美しい街
・・・・・・・・・・・

今日の マツエ カワイイオイシイ  は

河井寛次郎の命名による
岡三英堂 さんの
「日の出前」
少し寒さが 緩んでいる 松江です 「日の出前」をどこの窯の器でいただくか_b0174284_039464.jpg


松江のお菓子として
結婚した時に
夫の両親がいくつも紹介してくれました。
その中でも
代表的なお菓子のひとつとして
紹介してくれたものです

私も大好きでした

久々に
今日は備前系のお皿に載せていますが

上品で美しいこのお菓子は
河井寛次郎さんの命名だけあって
島根県の「民藝」 の窯の器に
よくあいます

ぜひ一度
器とお菓子で合わせてみてくださると
また格別。

「こんな器が会うよ」、と
あなたに
教えていただくのを
お待ちしています。

明日をいい日に♪
by mai-kitani | 2015-01-23 00:52 | まつえかわいい、おいしい

あしたも元気!「きたにまい」の想い 本音の日々をつづります。


by 貴谷麻以